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Conservador y Desinfectante en Polvo |
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CARACTERÍSTICAS |
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Conservador y Desinfectante en polvo, cuyos ingredientes activos son los extractos cítricos incorporados en un vehículo inerte grado alimenticio. |
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Biodegradable
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Sustituye a Benzoatos, Sorbatos, Lactatos, Propionatos o se puede mezclar con ellos. |
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No modifica el color ni sabor de los alimentos |
Compatible con otros Conservadores
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Certificación Kosher |
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Ideal para la conservación natural de productos en los siguientes sectores: |
Cárnicos Lácteos Helados Aderezos y Salsas
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Repostería Dulces Galletas Cosméticos |
Confituras y Mermeladas |
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Aspecto |
Polvo fino de color blanco, olor característico, libre de partículas extrañas |
Solubilidad |
Parcialmente soluble en agua y alcohol |
pH |
3.0 - 4.0 |
Densidad |
0.20 - 0.25 g/mL |
Granulometría |
No menos del 80 % de retenido por malla 200 |
Actividad Antimicrobiana (1:5,000) |
Mínimo 99,999% de reducción de Escherichia coli y Staphylococcus aureus antes de 15 minutos de contacto |
Para proyectos especiales o de exportación, favor de ponerse en contacto con nuestro Departamento de Servicio Técnico para el desarrollo de su proyecto. |
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